Δέκα μόλις λεπτά από την πόλη της Χαλκίδας, στην γραφική παραλία στο Μπούρτζι, βρίσκεται η ψαροταβέρνα – ουζερί Αλάτι. Η οικογένεια Μπιθικούκη δραστηριοποιείται στην εστίαση από το 1974. ώρα στο τιμόνι της οικογενειακής επιχείρησης βρίσκεται η τρίτη γενιά με τον Βαγγέλη και την σύντροφο του Αθανασία, να πατούν με εμπιστοσύνη στην παράδοση του χθες και να στήνουν με σιγουριά και αισιοδοξία τα αυριανά πρότυπα που θα σηματοδοτήσουν την νέα εποχή.
Αφήστε μια απάντηση