Το La fiamma Ristorante Italiano είναι το πρώτο Ιταλικό Εστιατόριο της Χαλκίδας που μετράει 20 χρόνια ζωής, συνεχίζοντας την επιτυχημένη του πορεία στο χώρο των γεύσεων. Ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς πελάτες, με τις παραδοσιακές ιταλικές συνταγές του, τα αγνά υλικά του και τη μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής.
Πρίν 20 χρόνια, το 1992 ,στην γραφική πόλη της Χαλκίδας, το La fiamma έφερε ακόμα πιο κοντά μας την γειτονική (και γευστικότατη) Ιταλική κουζίνα, με καλαίσθητη διακόσμηση, ζεστασιά, φρεσκάδα και νοστιμιά που είναι οι λέξεις που χρησιμοποίησαν σαν βάση για τη δημιουργία αυτού του εστιατορίου.
Για τους λάτρεις της Μεσογειακής διατροφής, η ιταλική κουζίνα αποτελεί σταθμό γεύσης και φινέτσας κάνοντάς μας να εκτιμήσουμε το ελαιόλαδο, τη ντομάτα, το τυρί, το κρασί και φυσικά τα ζυμαρικά και τη pizza μέσα από μια εκλεκτική απλότητα που οι Ιταλοί ξέρουν να παίζουν στα δάχτυλα. Είναι κάτι το διαφορετικό (και πολλές φορές οικονομικότερο) από τα κλασσικά ελληνικά εστιατόρια που έχουμε χορτάσει.